• Засолка скумбрии кусочками

    Скумбрию размораживаем при комнатной температуре, удаляем голову и внутренности. Хорошо промываем и нарезаем кусочками толщиной 2,5 см.

  • Канапе из форели, сыра и яйца

    Необычная, вкусная закуска для праздничного стола. Если вы любите бутерброды с рыбой, тогда вам этот рецепт обязательно понравится.

  • Канапе с сельдью и томатным маслом

    Яйца отвариваем вкрутую, чистим и разделяем на белки и желтки. Желтки разминаем вилкой...

  • Карпаччо из скумбрии

    Достаем скумбрию из морозильной камеры и оставляем на 20-30 минут при комнатной температуре, потом острым ножом отрезаем голову, удаляем...

  • Картофельно-рыбные крокеты

    Если судить по названию, то крокеты — всем закускам закуска: это слово образовано от французского croquer — «кусать». Обжаренные котлетки круглой или...

  • Картофельные корзиночки с творожной массой и соленой скумбрией

    Картофель чистим и натираем на крупной терке...

  • Картофельные роллы с сельдью

    Картофель чистим и отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Добавляем сливочное масло и тщательно разминаем толкушкой в однородную...

  • Кесадилья с фаршем

    Мексиканская закуска кесадилья представляет собой обжаренную лепешку тортилью, сложенную пополам и наполненную расплавленным сыром.

  • Килька в йогуртовом соусе

    Кильку разделываем на филе. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Чистим яблоки, удаляем сердцевину, а мякоть нарезаем небольшими кубиками.

  • Креветки и овощи темпура

    Темпура — это японские закуски из морепродуктов, рыбы или овощей в кляре, обжаренные во фритюре. Название образовалось от латинского tempora — «время»...

  • Крекеры с сыром и медом

    Разогрейте духовку до 200 °С. Простелите 2 противня бумагой для выпечки. Просейте все виды муки, смешайте их друг с другом и добавьте разрыхлитель, сахар...

  • Куриные наггетсы с арахисом

    Куриные наггетсы — это не просто быстрая закуска, а настоящее научное изобретение, сделанное профессором пищевых технологий...

  • Кюфта с мятным дипом

    Этот вид фрикаделек, название которого образовалось от персидского глагола «измельчать, перемалывать», придумали на Ближнем Востоке...

  • Лаваш-ролл с курицей, сыром и помидорами

    Куриное мясо отварное или запеченное, нарезаем небольшими кусочками, огурцы соломкой, помидоры ломтиками...

  • Маринованная килька острая

    Свежемороженую кильку размораживаем при комнатной температуре. Промываем под проточной водой, откидываем на сито, чтобы стекла вода...

  • Маринованная салака

    У салаки удаляем голову, внутренности и хребет. Хорошо вымываем и разделываем на филе. Сворачиваем каждое филе рулетиком...

  • Маринованная сельдь - в томатном маринаде

    Сельдь размораживаем при комнатной температуре, чистим и разбираем на филе без кожи.

  • Маринованная сельдь экспресс-способом

    Размораживаем сельдь, отрезаем голову и внутренности, вымываем и нарезаем кусочками длиной 2-2,5см...

  • Мидии в сливочно-винном соусе

    Хорошо промойте мидии под проточной водой. Удалите пучки водорослей (если есть) и «бородки» на стыке створок, щеткой или жесткой мочалкой очистите...

  • Мильфей с рыбой

    Торт мильфей, французский собрат «Наполеона», может быть не только десертом: в современных рецептах встречаются рыбное пюре, шпинат, сыр...

Страница 2 из 5

Популярные статьи

1

«Искушение Янсона» с килькой пряного посола

Картофель чистим и...

2

Апельсиновое печенье

Рецепт вкусного и...

3

Апельсиновый кекс

Этот кекс очень...

4

Аранчини

«Маленькие апельсины» — так...

5

Баба-гануш

«Избалованный папа» —...