Разогрейте духовку до 220 °С и смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Мелко нарежьте лук, чеснок и ножки грибов и обжарьте все...

Нарежьте морковь и кабачки кружочками, тыкву и болгарский перец — кубиками, шампиньоны — на четвертинки. Нагрейте оливковое масло в большой...