Капкейки с сельдью и кунжутом
Мягкое масло (120 г) растираем с сахаром, солью, яйцом и майонезом. Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в подготовленную...
Капкейки
Cupcake произошел от двух слов: cup – чашка и cake – кекс. Это совсем маленькие кексики – на один-два укуса – в форме чашечки. Капкейки бывают сладкие и несладкие, приготовленные с мясом, рыбой, грибами, морепродуктами. Последние очень удобно использовать на фуршетном столе или захватить с собой на пикник. А сладкие и парадно украшенные капкейки уместны и на детском столе, и в качестве эффектной, но не избыточно сладкой добавки к чашечке чая или кофе. Наконец, коробочка с капкейками может послужить очень симпатичным, хотя и не дорогим подарком.
Капкейки черемуховые
Яйца и сахар (9ст.л.) взбиваем в стойкую пену. Пшеничную муку смешиваем с черемуховой мукой и разрыхлителем...
Капкейки с ветчиной
Половину мягкого масла растираем с сахаром и желтками. Вливаем кефир, перемешиваем. Муку смешиваем с солью, перцем, разрыхлителем...
Капкейки творожные с финиками
Размягченное масло взбиваем вместе с сахаром до получения пышной массы. Добавляем яйцо и продолжаем взбивать. Потом к яично-масляной смеси...
Капкейки с салом
Нарезаем сало (20 г) на мелкие кубики. Смешиваем в миске мягкое масло, сахар, соль, яйцо, сметану, кусочки нарезанного сала, все перемешиваем.
Капкейки со сливами
Марципан разламываем на мелкие кусочки. Кладем 40г сахара и марципан в одну миску, вливаем 1 ст.л. желтка и взбиваем до получения густой массы...
Капкейки с креветками
Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем сметану, продолжая взбивать, добавляем размягченное масло (70 г) и кефир. Муку смешиваем с солью...
Капкейки с финиками
Финики заливаем небольшим количеством воды и кипятим около 5 минут. Затем отделяем половину фиников, вынимаем из них косточки, измельчаем...
Капкейки с грибами
Мягкое масло (60 г) смешиваем со сметаной, яйцом, сахаром, солью, взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем. Замешиваем тесто...
Капкейки с сушеной вишней
Марципан и сахар нужно промесить и хорошо взбить, чтобы получилась однородная масса. Продолжая взбивать, добавляем яйца, затем сок лимона.
Капкейки шоколадные с миндалем
В миску ложим мягкое масло и сахар и взбиваем их до пышного состояния. Добавляем яйца...
Капкейки с молочным шоколадом и орехами
Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы. Молочный шоколад растапливаем. Мягкое масло...
Популярные статьи
«Искушение Янсона» с килькой пряного посола
Картофель чистим и...
Апельсиновое печенье
Рецепт вкусного и...
Апельсиновый кекс
Этот кекс очень...
Аранчини
«Маленькие апельсины» — так...
Баба-гануш
«Избалованный папа» —...