Капкейки шоколадные с миндалем
ПОДГОТОВКА 15 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 15 мин.
Ингредиенты
- Мука – 200 г
- Молоко – 100 г
- Масло сливочное – 200 г
- Миндальная мука – 80 г
- Шоколад молочный – 50 г
- Орехи (любые) – 10 г
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Разрыхлитель – 2 ч. л.
- Сахар – 5 ст. л.
- Яйца – 3 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
- В миску ложим мягкое масло и сахар и взбиваем их до пышного состояния. Добавляем яйца по одному и продолжаем взбивать.
- Муку смешиваем с миндальной мукой и разрыхлителем.
- Всыпаем мучную смесь в масляную, вливаем молоко и хорошо вымешиваем тесто.
- Перекладываем тесто в формочки.
- Ставим формочки в горячую духовку. Выпекаем при температуре 160–180 ˚С до золотистого цвета.
- Даем остыть капкейкам в формах, затем вынимаем и верхушки окунаем в растопленный молочный шоколад.
- Орехи измельчаем и посыпаем на еще не застывший шоколад.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
