Капкейки миндальные
ПОДГОТОВКА 15 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 18 мин.
Ингредиенты
- Мука – 25 г
- Шоколад – 30 г
- Миндаль молотый – 50 г
- Масло сливочное – 75 г
- Сахар – 3 ст. л.
- Цветная сахарная посыпка –10 г
- Сахарная глазурь – 30 г
- Кокосовая стружка – 1 ч. л.
- Желток – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Какао-порошок – 2 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
- Смешиваем растопленный шоколад и размягченное масло, добавляем сахар, взбиваем, добавляем яйцо, затем желток, тщательно перемешиваем.
- Муку смешиваем с кокосовой стружкой и молотым миндалем.
- Всыпаем мучную смесь в масляную и перемешиваем.
- Готовое тесто выкладываем в подготовленные формы.
- Ставим формы в горячую духовку. Температура запекания 170–180 ˚С.
- Готовим сахарную глазурь. Наносим ее на капкейки и посыпаем сахарной цветной посыпкой.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
