Капкейки кокосовые с шоколадом
ПОДГОТОВКА 15 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 20 мин.
Ингредиенты
- Мука – 70 г
- Масло сливочное – 100 г
- Шоколад – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 4 ст. л.
- Кокосовая стружка – 2 ст. л.
- Цветная сахарная посыпка –5 г
- Разрыхлитель – 1 г
Пошаговый рецепт приготовления
- Муку смешиваем с кокосовой стружкой и разрыхлителем.
- Масло взбиваем с сахаром до пышной массы.
- Добавляем в масло яйцо, взбиваем 2 минуты и добавляем муку с кокосовой стружкой, все хорошо перемешиваем.
- Тесто выкладываем в формы для выпечки.
- Разогреваем духовку до 180 ˚С и выпекаем капкейки.
- Готовым капкейкам даем остыть и потом достаем из форм.
- Поливаем поверхность капкейков растопленным шоколадом и украшаем цветной сахарной посыпкой.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
