Картофель чистим и нарезаем не слишком толстыми брусочками. Лук чистим, нарезаем полукольцами...

Несмотря на свое имя, фиш-пай никакой не пирог: это традиционная британская запеканка из рыбы с соусом под корочкой картофельного пюре.