Капкейки с сельдью и кунжутом
ПОДГОТОВКА 15 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 20 мин.
Ингредиенты
- Мука – 120 г
- Масло сливочное – 150 г
- Майонез – 35 г
- Сельдь – 30 г
- Оливки – 6 шт.
- Зелень – 1 веточка
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Кунжут – 2 ч. л.
- Соль – щепотка
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
- Мягкое масло (120 г) растираем с сахаром, солью, яйцом и майонезом.
- Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в подготовленную масляную смесь, хорошо перемешиваем и готовое тесто выкладываем ложков в подготовленные формы.
- Перед выпечкой в каждом капкейке в центре утапливаем кусочек сельди.
- Посыпаем капкейки кунжутом.
- Выпекаем изделия в горячей духовке (170–180 ˚С) до золотистого цвета.
- Капкейкам даем остыть. Украшаем каждым кусочком оставшегося масла (соскоблив ложкой холодное масло, получите маленький веер), оливками и зеленью.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
