Блюда с рыбой

Войти
Имя пользователя

Пароль

Запомнить меня
/
Создать аккаунт

Имя: (*)

Имя пользователя: (*)

Пароль: (*)

Подтвердите Пароль: (*)

Email: (*)

Подтвердите Email: (*)

Captcha: (*)

Поля, помеченные звездочкой (*) обязательны.

Gotovka24

Бутерброд с килькой пряного посола

Зеленый лук и петрушку моем. Репчатый лук чистим и натираем на средней терке. Плавленый сыр...
Вафельные корзиночки с теплым салатом из мойвы

Для заправки перемешиваем майонез, йогурт и горчицу. Морковь чистим, нарезаем небольшими кусочками...
Вертикальная засолка сельди

У сельди отрезаем голову и не разрезая брюшко, удаляем внутренности, а также очищаем от пленок и хорошо промываем в холодной проточной воде.
Винегрет с сельдью

Филе сельди чистим от косточек и кожи, нарезаем кубиками. Для заправки смешиваем оливковое масло, уксус и горчицу.
Волованы со свеклой и сельдью

Слоеное тесто размораживаем и слегка раскатываем. Из теста вырезаем прямоугольники размером 8х8. У половины прямоугольников вырезаем серединку...
Закусочный хлебный торт со скумбрией

Яйцо отвариваем вкрутую, охлаждаем, чистим и разделяем на белок и желток. Желток разминаем...
Засолка кильки (килька пряного посола)

Свежую или размороженную при комнатной температуре кильку промываем (не потрошить) и выкладываем в...
Засолка мойвы

Воду смешиваем с сахаром, солью, лавровым листом, черным и душистым перцем горошком, кориандром. Доводим до кипения...
Засолка скумбрии (сухой посол)

Скумбрию полностью размораживаем при комнатной температуре. Отрезаем голову, удаляем внутренности, сохранив при этом икру и молоки.
Засолка скумбрии кусочками

Скумбрию размораживаем при комнатной температуре, удаляем голову и внутренности. Хорошо промываем и нарезаем кусочками толщиной 2,5 см.
Канапе с сельдью и томатным маслом

Яйца отвариваем вкрутую, чистим и разделяем на белки и желтки. Желтки разминаем вилкой...
Капкейки с сельдью и кунжутом

Мягкое масло (120 г) растираем с сахаром, солью, яйцом и майонезом. Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в подготовленную...
Карпаччо из скумбрии

Достаем скумбрию из морозильной камеры и оставляем на 20-30 минут при комнатной температуре, потом острым ножом отрезаем голову, удаляем...
Картофельно-рыбные крокеты

Если судить по названию, то крокеты — всем закускам закуска: это слово образовано от французского croquer — «кусать». Обжаренные котлетки круглой или...
Картофельные корзиночки с творожной массой и соленой скумбрией

Картофель чистим и натираем на крупной терке...
Картофельные роллы с сельдью

Картофель чистим и отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Добавляем сливочное масло и тщательно разминаем толкушкой в однородную...
Килька в йогуртовом соусе

Кильку разделываем на филе. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Чистим яблоки, удаляем сердцевину, а мякоть нарезаем небольшими кубиками.
Крепы с копченым лососем

Крепы, или попросту тонкие блинчики, готовят в самых разных частях света, но их родиной считается Бретань. Во Франции даже отмечается что-то вроде...
Маринованная килька острая

Свежемороженую кильку размораживаем при комнатной температуре. Промываем под проточной водой, откидываем на сито, чтобы стекла вода...
Маринованная салака

У салаки удаляем голову, внутренности и хребет. Хорошо вымываем и разделываем на филе. Сворачиваем каждое филе рулетиком...