Бутерброд с килькой пряного посола
Ингредиенты
- 200 г кильки пряного посола
- 6 ломтиков бородинского хлеба
- 3 яйца
- 50 г сливочного масла
- 120 г моркови по-корейски
- 100 г плавленого сыра
- 20 г репчатого лука
- 10 мл лимонного сока
- 10 г дижонской горчицы
- 15 г петрушки
- 15 г зеленого лука
Пошаговый рецепт приготовления
- Зеленый лук и петрушку моем. Репчатый лук чистим и натираем на средней терке.
- Плавленый сыр натираем на средней терке и растираем с мягким сливочным маслом, лимонным соком и луком. Смазываем этой массой ломтики хлеба.
- У кильки удаляем голову, хвост, внутренности и кости.
- Яйца отвариваем вкрутую, чистим и разрезаем каждое на 4 дольки.
- На подготовленные ломтики хлеба, выкладываем кильку, ломтики яйца, морковь по- корейски, дижонскую горчицу.
- Сверху посыпаем мелко нарезанным зеленым луком.
- Украшаем зеленью петрушки.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
