Запеченные бутерброды с куриным филе
Когда нет времени для приготовления изысканных блюд, отличным вариантом может стать горячий куриный бутерброд с помидорами и сыром. Попробуйте, очень вкусно!
Время приготовления: 35 мин
Ингредиенты
- Белый хлеб 1 шт
- Куриное филе 150–250 г
- Варено-копченая грудинка 200-250 г
- Твердый сыр 100 г
- Маринованные огурцы 100-150 г
- Майонез 150-175 г
- Помидор 2 шт
- Луковица 1шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
- Куриное филе и грудинку нарезаем соломкой.
- На сковороде вытапливаем жир из грудинки. Добавляем кусочки филе и обжариваем 3-4 минуты.
- Чистим морковь и лук. Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем соломкой. На сковороду с мясом выкладываем овощи и обжариваем 6-7 минут.
- Хлеб нарезаем ломтиками толщиной 1,5-2 см. Нарезаем половину помидора - тоненькими ломтиками. Мелко нарезаем огурцы, натираем чеснок и добавляем на сковороду, прогреваем еще 1-2 мин. Даем остыть. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
- На кусочки хлеба выкладываем смесь и ломтики помидора, потом посыпаем тертым сыром.
- Оставшиеся помидоры нарезаем небольшими кубиками и выкладываем сверху сыра.
- Разогреваем духовку до 170–180 °С и запекаем около 10-12 минут.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
