Говядину отвариваем с добавлением перца и соли. Охлаждаем и нарезаем мелкими кубиками. Оливки нарезаем кружочками...

Яйца отвариваем до готовности. После закипания варить 1-3 минуты. Можно « в мешочек» или «вкрутую». Кто как любит. Даем остыть, чистим.