Русская похмелка

Русская похмелка

Время приготовления: 20 мин | Количество порций: 6

Ингредиенты

  • Говядина: 150 г
  • Куриный бульон: 100-150 мл
  • Огуречный рассол: 100-150 мл
  • Соленый огурец: 3 шт.
  • 1 ч. л. маринованных каперсов
  • Оливки: 30 г без косточек
  • Петрушка: пучок
  • Соль
  • Черный перец: свежемолотый, по вкусу
  • 1 лимон: для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Говядину отвариваем с добавлением перца и соли. Охлаждаем и нарезаем мелкими кубиками.
  2. Оливки нарезаем кружочками. Соленые огурцы измельчаем. Каперсы мелко рубим.
  3. Петрушку мелко рубим.
  4. Все компоненты (кроме огурцов) выкладываем слоями в рюмки-шоты.
  5. Вливаем бульон, затем выкладываем огурцы, вливаем огуречный рассол.
  6. Украшаем дольками лимона.

Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.

Похожие материалы

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Популярные статьи

2

Апельсиновое печенье

Рецепт вкусного и...

3

Апельсиновый кекс

Этот кекс очень...

4

Аранчини

«Маленькие апельсины» — так...

5

Баба-гануш

«Избалованный папа» —...