Зелень в блендере
Джулия Коув
Если вы пока не обзавелись соковыжималкой, этот рецепт для вас! И если соки вас недостаточно насыщают, этот напиток, из-за содержания в нем клетчатки, будет более сытным. Наполните блендер любой листовой зеленью на свой вкус, но если в основном это будет капуста кале, добавьте больше лимонного сока, чтобы смягчить горечь. Чтобы разнообразить вкус и аромат, замените зелень на кинзу и лимонный тимьян.
Ингредиенты
- 2 стакана листьев шпината
- 2 листа кале (со стеблями)
- 2 листа мангольда (со стеблями)
- 240-300 мл фильтрованной щелочной или кокосовой воды
- сок 1 лимона
- 1 стебель сельдерея
- 1/2 небольшого кочана салата романо или латука
- 1/2 длинного огурца, промыть
- б веточек петрушки
- б веточек мяты
- 2 - 1/2 см корня имбиря, очистить
- 1-2 ст. л. масла Омега-3
Пошаговый рецепт приготовления
- Измельчите в блендере шпинат, кале и мангольд со щелочной или кокосовой водой.
- Добавьте сельдерей, салат, огурец, зелень и имбирь и снова измельчите до однородности.
- Влейте масло Омега-3 и включите ненадолго пульсирующий режим, чтобы оно смешалось.
- Перелейте в стаканы и подавайте с соломинкой, так как на поверхности образуется пена.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
