Зелень в блендере

Зелень в блендере

Джулия Коув

Если вы пока не обзавелись соковыжималкой, этот рецепт для вас! И если соки вас недостаточно насыщают, этот напиток, из-за содержания в нем клетчатки, будет более сытным. Наполните блендер любой листовой зеленью на свой вкус, но если в основном это будет капуста кале, добавьте больше лимонного сока, чтобы смягчить горечь. Чтобы разнообразить вкус и аромат, замените зелень на кинзу и лимонный тимьян.

Ингредиенты

  • 2 стакана листьев шпината
  • 2 листа кале (со стеблями)
  • 2 листа мангольда (со стеблями)
  • 240-300 мл фильтрованной щелочной или кокосовой воды
  • сок 1 лимона
  • 1 стебель сельдерея
  • 1/2 небольшого кочана салата романо или латука
  • 1/2 длинного огурца, промыть
  • б веточек петрушки
  • б веточек мяты
  • 2 - 1/2 см корня имбиря, очистить
  • 1-2 ст. л. масла Омега-3

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите в блендере шпинат, кале и мангольд со щелочной или кокосовой водой.
  2. Добавьте сельдерей, салат, огурец, зелень и имбирь и снова измельчите до однородности.
  3. Влейте масло Омега-3 и включите ненадолго пульсирующий режим, чтобы оно смешалось.
  4. Перелейте в стаканы и подавайте с соломинкой, так как на поверхности образуется пена.

Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.

Литература / Источники

Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми - Джулия Коув [2018]

Похожие материалы

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Популярные статьи

2

Апельсиновое печенье

Рецепт вкусного и...

3

Апельсиновый кекс

Этот кекс очень...

4

Аранчини

«Маленькие апельсины» — так...

5

Баба-гануш

«Избалованный папа» —...