Этот кекс готовят из дрожжевого теста на опаре. Для приготовления опары дрожжи замешайте со 100 г теплой воды...

Размягченное масло с сахаром взбейте до однородности. Яйца и желток добавьте в масло по одному, продолжайте взбивать еще 5 минут...

Этот кекс очень ароматный и красивый. Коктейльные вишни придают ему на разрезе красивый яркий рисунок, орешки дополняют вкус.