Свиная вырезка в слоеном тесте
Очень вкусное мясо, запеченное в слоеном тесте. Никого не оставит равнодушным. Удивите и вы своих гостей!
Время приготовления: 30 мин | Количество порций: 4
Ингредиенты
- Свиная вырезка: 500-600 г
- Тесто слоеное : 500-600 г
- Мед: 90 мл
- Соевый соус: 90 мл
- Масло оливковое : 90 мл
Пошаговый рецепт приготовления
- Берем кусочек свиной вырезки хорошо моем и обсушиваем. Если есть пленка удаляем.
- Мясо маринуем в смеси оливкового масла, соевого соуса и меда.
- На раскаленной сковороде обжариваем мясо с каждой стороны не больше 1 минуты.
- Размораживаем слоеное тесто, раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм. На край теста кладем обжаренную свинину. Край с другой стороны смачиваем водой, сворачиваем рулетом и закрепляем края.
- Противень застилаем пергаментом и кладем рулет швом вниз.
- Разогреваем духовку до 190 °С и выпекаем не меньше чем 30 минут.
- Перед подачей нарезаем и по желанию украшаем зеленью.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
