Для заправки перемешиваем майонез, йогурт и горчицу. Морковь чистим, нарезаем небольшими кусочками...

Салат моем, стряхиваем влагу, разбираем на листья. Вымытую свеклу заворачиваем в пищевую фольгу и запекаем в духовке при 180 °С до готовности...

Филе сельди проверяем на наличие костей и кожи, а затем нарезаем небольшими кусочками. Яйца отвариваем вкрутую, даем остыть, чистим...

Майонез перемешиваем с дижонской горчицей. Огурцы и помидоры моем и нарезаем кружочками.

Зеленый лук и петрушку моем. Репчатый лук чистим и натираем на средней терке. Плавленый сыр...

Для соуса филе сельди проверяем на наличие костей и мелко нарезаем.

Вымытую свеклу заворачиваем в фольгу и запекаем при 180 °С приблизительно 1 час до готовности.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим и разделяем на белки и желтки. Желтки разминаем вилкой...

Яйца отвариваем вкрутую, чистим, разрезаем на 2 части и аккуратно отделяем белки от желтков. Желтки...

Размораживаем слоеное тесто, слегка раскатываем и нарезаем полосками 15х20 см. Накручиваем...

Сельдь разделываем на филе без костей и кожи. С внутренней стороны каждого филе срезаем пласт сельди, следя, чтобы нижний слой стал толщиной...

Морковь моем, отвариваем до готовности, даем остыть, чистим и нарезаем кусочками. Филе сельди...