Печенье медовое
Сахар и мед нагреваем до кипения, добавляем соду, перемешиваем и снимаем с огня. Добавляем сливочное масло...
Печенье – небольшие мучные кондитерские изделия. Бывают мягким или хрустящим, с шоколадом или орехами, лимонным или медовым. Печенье – очень простое блюдо для приготовления, чтобы приготовить вам не потребуется большой кулинарный опыт, нужно всего лишь немного усилий и времени, и вы будете радовать своих близких вкусным печеньем собственного приготовления. Положитесь на свою фантазию, и может быть именно у вас получится придумать рецепт, который будет передаваться из поколения в поколение и будет фирменным.
Сахар и мед нагреваем до кипения, добавляем соду, перемешиваем и снимаем с огня. Добавляем сливочное масло...
С помощью мелкой терки аккуратно снимаем цедру лимона, обязательно не трем белый слой под желтой кожицей – он дает горечь...
В миску кладем марципан, всыпаем туда же сахар, добавляем сок лимона и желток, разминаем, потом растираем, пока масса не станет однородной...
В одной посуде смешиваем все ингредиенты по рецептуре: мед, маргарин, белок, мука, разрыхлитель – рукой или миксером замешиваем тесто...
Смешиваем марципан с сахаром и желтком, хорошо растираем пока не получится однородная масса без кусочков марципана.
В посуде смешиваем мягкий маргарин, ванильный сахар, джем, муку и разрыхлитель, замешиваем тесто...
В Марокко такое печенье готовят на праздники, всей семьей. Цельным орехом миндаля украшают обычно по центру перед выпечкой. В тесто еще добавляют немного дрожжей.
Кладем в миску размягченный маргарин, всыпаем сахарную пудру, хорошо растираем, потом всыпаем муку, разрыхлитель, вливаем сок лайма...
Дети очень любят составлять разные фигурки из разноцветных цветов печенья-пазлов. Попробуйте использовать какао, ягоды и др. в качестве красителя.
Смешиваем в одной посуде мягкий маргарин, майонез, цедру апельсина, сахар, ванильный сахар и муку. Замешиваем тесто...
Цедру лимона натираем на мелкой терке. Разминаем масло. Если взяли с холодильника и оно холодное, тогда подогрейте его слегка...
Смешиваем в посуде мягкий маргарин с сахарной пудрой, пшеничной или миндальной мукой, какао. Замешиваем тесто...