Кекс морковный
ПОДГОТОВКА 20 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 20 мин.
Ингредиенты
- Мука – 100 г
- Масло растительное – 80 г
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 4 ст. л.
- Морковь – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
- Орехи – 25 г
- Корица – 1/2 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
- Морковку нужно помыть, очистить и натереть на мелкой терке.
- Взбиваем яйцо с сахаром до пышной стойкой пены прутковым венчиком.
- Не прекращаем взбивать и добавляем в яйца растительное масло и морковь.
- Орехи перебираем, измельчаем и смешиваем с мукой и разрыхлителем.
- Сухие продукты всыпаем во взбитую массу и аккуратно перемешиваем.
- Подготавливаем форму для кекса, смазываем маслом. Затем выкладываем тесто на 1/3.
- Выпекаем кексы при температуре 180 ˚С в заранее разогретой духовке. Даем остыть, потом вынимаем.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
