Яйца и сахар (9ст.л.) взбиваем в стойкую пену. Пшеничную муку смешиваем с черемуховой мукой и разрыхлителем...

Размягченное масло взбиваем вместе с сахаром до получения пышной массы. Добавляем яйцо и продолжаем взбивать. Потом к яично-масляной смеси...

Смешиваем муку с миндальной мукой, какао, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Масло взбиваем до пышного состояния, вливаем желтки по одному.

Марципан разламываем на мелкие кусочки. Кладем 40г сахара и марципан в одну миску, вливаем 1 ст.л. желтка и взбиваем до получения густой массы...

Инжир, если он сухой, ложим в кастрюлю, заливаем небольшим количеством воды и немного прокипятим. Достаем из воды, охлаждаем и разрезаем...

Финики заливаем небольшим количеством воды и кипятим около 5 минут. Затем отделяем половину фиников, вынимаем из них косточки, измельчаем...

Марципан и сахар нужно промесить и хорошо взбить, чтобы получилась однородная масса. Продолжая взбивать, добавляем яйца, затем сок лимона.

Марципан измельчаем на маленькие кусочки. Засыпаем сахаром и взбиваем миксером на средней скорости. По одному добавляем яйца, продолжая взбивать.

Смешиваем растопленный шоколад и размягченное масло, добавляем сахар, взбиваем, добавляем яйцо, затем желток, тщательно перемешиваем.