Печенье из глазированных ванильных сырков

Печенье из глазированных ванильных сырков

ПОДГОТОВКА 5 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 20 мин.

Ингредиенты

    Тесто
  • Глазированные ванильные сырки: 2 шт.
  • Мука: 75 г
  • Масло: 50 г
  • Разрыхлитель: 1/3 ч. л.
  • Сахар: 25 г
  • Мука на подпыл: 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

  1. В миске разминаем вилкой глазированные сырки.
  2. Размягчаем сливочное масло.
  3. Смешиваем мягкое масло с сырками, мукой и разрыхлителем. Замешиваем тесто.
  4. Делаем из теста жгутик диаметром 3 см.
  5. Нарезаем его на равные части. Скатываем шарики.
  6. Обмакиваем одной стороной в сахар и немного прижимаем, чтобы получилась лепешечка высотой 0,5 см.
  7. Выкладываем заготовки печенья на противень сахаром кверху.
  8. Разогреваем духовку до 200 °С и выпекаем 10-14 минут.

Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.

Литература / Источники

Сучкова Е. - Печенье, пряники, крендели [2012]

Похожие материалы

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить