Печенье из глазированных ванильных сырков
ПОДГОТОВКА 5 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 20 мин.
Ингредиенты
-
Тесто
- Глазированные ванильные сырки: 2 шт.
- Мука: 75 г
- Масло: 50 г
- Разрыхлитель: 1/3 ч. л.
- Сахар: 25 г
- Мука на подпыл: 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
- В миске разминаем вилкой глазированные сырки.
- Размягчаем сливочное масло.
- Смешиваем мягкое масло с сырками, мукой и разрыхлителем. Замешиваем тесто.
- Делаем из теста жгутик диаметром 3 см.
- Нарезаем его на равные части. Скатываем шарики.
- Обмакиваем одной стороной в сахар и немного прижимаем, чтобы получилась лепешечка высотой 0,5 см.
- Выкладываем заготовки печенья на противень сахаром кверху.
- Разогреваем духовку до 200 °С и выпекаем 10-14 минут.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
Литература / Источники
Сучкова Е. - Печенье, пряники, крендели [2012]
Похожие материалы
