Миндальное печенье с марципаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Разминаем марципан руками, добавляем белок и сахар, взбиваем смесь миксером 5-10 минут, чтобы марципан хорошо перемешался и смесь стала однородной.
2. Добавляем мягкий маргарин во взбитую массу и взбиваем еще 2-3 минуты.
3. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. Должно получится мягкое тесто.
4. Наполняем тестом кондитерский мешок (без насадки) или в корнетик, который можно сделать из бумаги для выпечки. Смазываем противень растительным масло и отсаживаем заготовки.
5. Разогреваем духовку до 170–180 °С и выпекаем в течении 10-15 минут до золотистого цвета.