Ореховое печенье с миндалем
ПОДГОТОВКА 10 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 35 мин.
Ингредиенты
-
ТЕСТО
- Мука: 150 г
- Масло сливочное: 100 г
- Сахарная пудра: 100 г
- Дробленый миндаль: 30 г
- Желток яйца: 1 шт.
- Миндаль цельный для украшения: 20 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
- В одной кастрюльке или миске смешиваем размягченное масло с сахарной пудрой, мукой, желтком, дробленым миндалем, тщательно перемешиваем до однородного состояния.
- Тесто ставим в холодильник на 20-30 минут.
- Из остывшего теста сформировываем шарики.
- Подготавливаем противень для выпечки, выкладываем шарики, в каждую заготовку из теста в центр слегка вдавливаем ядро миндаля.
- Разогреваем духовку до 180 °С и выпекаем в течении 10-12 минут.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
Литература / Источники
Сучкова Е. - Печенье, пряники, крендели [2012]
Похожие материалы
