Печенье с сыром сулугуни

Печенье с сыром сулугуни

ПОДГОТОВКА 10 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 25-30 мин.

Ингредиенты

    Тесто
  • Сыр сулугуни: 45 г
  • Мука: 70 г
  • Масло сливочное: 100 г
  • Желток яйца: 1 шт.
  • Сахар: 20 г
  • Перец чили: щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натираем сыр сулугуни на мелкой терке.
  2. Смешиваем его с желтком, маслом, сахаром и мукой и замешиваем тесто.
  3. Тесто должно получится липкое.
  4. Руки смачиваем водой и делаем из теста шарики диаметром 3 см.
  5. Кладем заготовки печенья на противень и посыпаем сверху перцем чили.
  6. Разогреваем духовку до 200 °С и выпекаем около 20 минут.
  7. Такое печенье можно подать к первому блюду или к пиву.

Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.

Литература / Источники

Сучкова Е. - Печенье, пряники, крендели [2012]

Похожие материалы

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить