Печенье с кунжутом
ПОДГОТОВКА 10 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 20 мин.
Ингредиенты
-
ТЕСТО
- Мука: 80 г
- Маргарин: 70 г
- Сахарная пудра: 50 г
- Кунжут: 2,5 ч. л.
- Разрыхлитель: 1/3 ч. л.
- Кунжут для обсыпки: 25 г
Пошаговый рецепт приготовления
- Размягченный маргарин смешиваем в одной миске с сахарной пудрой, мукой, разрыхлителем, кунжутом, замешиваем тесто.
- Немного посыпаем стол мукой, выкладываем тесто и скалкой раскатываем в слой толщиной 4-5 мм. Хорошо присыпаем тесто кунжутом и опять раскатываем до толщины 2 мм.
- Нарезаем квадратики из теста используя нож для пиццы.
- Подготавливаем противень для выпечки и перекладываем квадратики-заготовки.
- Разогреваем духовку до 180 ˚С, ставим заготовки и выпекаем в течении 10 минут до готовности.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
Литература / Источники
Сучкова Е. - Печенье, пряники, крендели [2012]
Похожие материалы