Печенье с какао-бобами дроблеными
ПОДГОТОВКА 10 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 35 мин.
Ингредиенты
-
ТЕСТО
- Мука: 75 г
- Маргарин: 75 г
- Сахар: 75 г
- Какао-бобы дробленые: 1/2 ч. л.
- Орехи дробленые (любые): 45 г
Пошаговый рецепт приготовления
- Масло или маргарин растираем с сахаром ложкой или взбиваем миксером. Перед тем как взбивать маргарин нужно размягчить, т.е. подогреть, тогда он будет хорошо взбиваться.
- Смешиваем муку с дроблеными орехами и какао.
- Добавляем мучную смесь во взбитый маргарин, замешиваем тесто.
- Из готового теста лепим шарики.
- Подготавливаем противень для выпечки, выкладываем заготовки на расстоянии 3 см друг от друга, потому что печенье при выпечке немного растечется.
- Разогреваем духовку до 180 °С, ставим заготовки и выпекаем около 10-12 минут.
- По желанию готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
Литература / Источники
Сучкова Е. - Печенье, пряники, крендели [2012]
Похожие материалы