Печенье «Домики»
Маленькие печеньки в форме домиков, приготовить можно быстро и просто.
ПОДГОТОВКА 20 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 25 мин.
Ингредиенты
-
ТЕСТО
- Мука – 90 г
- Размягченное сливочное масло – 60 г
- Желток яйца – 1 шт.
- Корица – щепотка
- Ванильный сахар – 2 ч. л.
- Сахар – 1,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
- Мягкое масло смешиваем с другими составляющими и замешиваем тесто.
- Ставим в холодильник полученное тесто на 20 минут.
- Посыпаем стол мукой, выкладываем тесто, с помощью скалки раскатываем его в пласт толщиной 0,3-0,4 см, формой в виде домика вырезаем заготовочки из теста. Если нет формочки можно вырезать ножом по бумажной выкройке.
- На противень выкладываем заготовки.
- Разогреваем духовку до 170–180 °С и выпекаем 15-20 минут.
- Готовое печенье можно раскрасить сахарной глазурью или посыпать пудрой.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
Литература / Источники
Сучкова Е. - Печенье, пряники, крендели [2012]
Похожие материалы
