Медово-сметанное печенье
ПОДГОТОВКА 20 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 15 мин.
Ингредиенты
- Размягченное сливочное масло – 60 г
- Мед: 60 г
- Сметана: 50 г
- Разрыхлитель: 1/2 ч. л.
- Мука: 60 г
- Сок лимона: 1 ч. л.
- Дробленые какао-бобы: 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
- Смешиваем размягченное сливочное масло с мукой, жидким медом, сметаной, соком лимона, разрыхлителем и дроблеными какао-бобами. Можно заменить какао-бобы на кунжут, мак или дробленые орехи. Замешиваем тесто.
- Покрываем противень пергаментной бумагой. Наполняем тестом кондитерский мешок и отсаживаем в виде небольших медальонов диаметром 3,5 см на противень.
- Ставим заготовки в разогретую духовку до 220 °С и выпекаем около 15-20 минут.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
Литература / Источники
Сучкова Е. - Печенье, пряники, крендели [2012]
Похожие материалы
