Печенье «Пуговки»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Чтобы приготовить это печенье берем жидкий мед, выливаем его в посуду, смешиваем с желтком, разрыхлителем, мягким маргарином, мукой, сахарной пудрой. Все тщательно перемешиваем пока масса не станет однородной.
2. Ставим тесто в холодильник на 15 минут.
3. На столе раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 см, вырезаем выемкой для теста кружочки диаметром 3-4 см. Формочкой меньшего диаметра делаем легкий нажим по центру каждой заготовки.
4. Выкладываем заготовки на противень, потом с помощью зубочистки делаем четыре отверстия на каждом печенье.
5. Разогреваем духовку до 180–200 °С, ставим печенье и выпекаем в течение 10-15 минут.