Печенье творожно-маковое с финиками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Хорошо моем финики и удаляем косточки. Нарезаем мелкими кусочками по 0,4-0,5 см.
2. Промываем мак.
3. Замешиваем тесто из размягченного масла, сахара, творога, фиников, разрыхлителя, ванильного сахара, муки и мака в одной посуде.
4. Тесто разделяем на небольшие кусочки диаметром 3 см.
5. Сформировываем шарики из теста.
6. Выкладываем на противень. Немного прижимаем каждый шарик, так чтобы получилась лепешечка высотой 0,4-0,5см и диаметром примерно 3,5см.
7. Разогреваем духовку до 200 °С ставим заготовки печенья и выпекаем в течение 13-15 минут.

Совет

Для приготовления этого печенья надо брать творог мягкий, не зернистый, но и не жидкий, лучше взять 5%, 9% жирности или обезжиренный.