Печенье с манго и курагой
ПОДГОТОВКА 10 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 30 мин.
Ингредиенты
-
Тесто
- Мука: 100 г
- Маргарин или масло: 60 г
- Курага: 50 г
- Манго: 25 г
- Сахарная пудра: 2 ч. л.
- Майонез: 30 г Для украшения
- Сахарная пудра: 15 г
Пошаговый рецепт приготовления
- Нарезаем манго и курагу на маленькие кусочки.
- Соединяем в одной посуде яйцо, размягченный маргарин, курагу, манго, сахарную пудру и муку. Замешиваем тесто.
- Ставим в холодильник на 15-20 минут.
- Слегка посыпаем стол мукой, выкладываем тесто. С помощью скалки раскатываем в пласт толщиной 5мм.
- Выемкой делаем из пласта заготовочки печенья любой формы.
- На противень выкладываем заготовки печенья.
- Разогреваем духовку до 200 ˚С и выпекаем до золотистого цвета, 20-25 минут.
- Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
Литература / Источники
Сучкова Е. - Печенье, пряники, крендели [2012]
Похожие материалы