Салат «Здоровье»
Автор - Бойко Е.А.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 35 минут
Салаты из свежих овощей рекомендуется заправлять нерафинированным растительным маслом, в которое можно добавить различные специи.
Ингредиенты
-
На 4 порции:
- 100 г небольших листьев капусты
- 100 г корейской моркови
- 1 пучок редиса
- 1 огурец
- 1 яблоко
- 50 мл лимонного сока
- 50 мл горчичного масла
- перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
- Листья капусты вымыть, обсушить, выложить на тарелки в виде корзиночек.
- Редис и огурец вымыть, нарезать тонкими кружочками.
- Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.
- Редис, огурец, корейскую морковь и яблоко выложить в листья капусты.
- Приготовленный салат слегка посолить, поперчить, заправить горчичным маслом и подать к столу.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
