Теплый гриль-салат с курицей и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Небольшими кусочками нарезаем куриное филе, перчим, солим поливаем соевым соусом и оставляем мариноваться на 30 минут.
2. Нарезаем грибы тонкими слайсами, болгарский перец большими кусочками, а цукини кружочками.
3. Разогреваем хорошо гриль, оливковым маслом смазываем поверхность.
4. Кладем курицу и обжариваем с обеих сторон, пока не появятся золотистые полосочки.
5. Потом обжариваем овощи и грибы.
6. Смешиваем обжаренные ингредиенты, перчим, солим, поливаем оливковым маслом.
7. Салат желательно подаем теплым.

Совет

Хорошо подавать теплый салат на подогретых тарелках. Их можно предварительно несколько минут подержать в слегка разогретой духовке или горячей воде.