Печенье с орехом кешью
ПОДГОТОВКА 15 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 15 мин.
Ингредиенты
-
ТЕСТО
- Мука – 40 г
- Мука миндальная – 70 г
- Белок яйца – 30 г
- Сахарная пудра – 50 г
- Маргарин – 30 г
- Орехи кешью – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
- Размягченный маргарин смешиваем с сахарной пудрой и растираем до однородной массы.
- Добавляем белок, пшеничную и миндальную муку, замешиваем тесто.
- Выкладываем на стол готовое тесто и раскатываем его в виде жгутика толщиной 2-3 см.
- Ножом разрезаем на равные порции по 2 см.
- Из теста скатываем шарики, потом выкладываем их на противень.
- На центр каждой заготовки печенья кладем орех кешью и немного вдавливаем его в тесто.
- Разогреваем духовку до 200 °С, ставим заготовки и выпекаем в течении 10-15 минут.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
Литература / Источники
Сучкова Е. - Печенье, пряники, крендели [2012]
Похожие материалы