Маффины с вишней

Маффины с вишней

ПОДГОТОВКА 20 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 20 мин.

Ингредиенты

  • Мука – 200 г
  • Вишня – 100 г
  • Сливки 33% – 75 г
  • Молоко – 75 г
  • Шоколад белый – 175 г
  • Масло растительное –2 1/2 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 50 г
  • Разрыхлитель – 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешиваем муку и разрыхлитель.
  2. Взбиваем яйцо и сахар в пышную пену.
  3. Растапливаем масло, смешиваем со сливками.
  4. Растапливаем белый шоколад на водяной бане.
  5. Мучную смесь всыпаем во взбитые яйца и сразу же добавляем масло, сливки и шоколад, перемешивая тесто, добавьте вишни.
  6. Тесто выкладываем в подготовленные формы. Разогреваем духовку до 170 ˚С и выпекаем маффины 10-15минут.
  7. После выпечки даем им остыть и только потом вынимаем из форм.

Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.

Литература / Источники

Кексы, маффины, капкейки - Сучкова Е. [2012]

Похожие материалы

You have no rights to post comments