Кексы лимонные с ликером «Куантро»
ПОДГОТОВКА 15 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 25 мин.
Ингредиенты
- Маргарин – 115 г
- Сахар – 115 г
- Яйцо – 1 шт.
- Желток – 1 шт.
- Ликер «Куантро» – 10 г
- Цедра лимона – 1/2 ч. л.
- Мука – 140 г
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Сок лимона – 1 ч. л.
- Сахарная глазурь – 100 г
Читайте в статье - Исходные продукты для приготовления кексов
Пошаговый рецепт приготовления
- Размягченный маргарин и сахар взбейте до пышного состояния, влейте ликер «Куантро».
- Введите по очереди яйцо и желток и взбивайте еще одну минуту.
- Влейте лимонный сок и всыпьте цедру.
- Муку соедините с разрыхлителем, ванильным сахаром, всыпьте смесь в яично-маргаринную массу, замесите тесто.
- Подготовьте формы для кекса. Выкладывайте тесто в формы при помощи кондитерского мешка, шприца или ложки.
- Выпекайте в разогретой до 170 ˚С духовке в течение 20–25 минут.
- Охладите кексы, не вынимая из формы. Украсьте их сахарной глазурью или посыпьте ванильной сахарной пудрой.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
