Куриные бедрышки залеченные с яблоками
Ингредиенты
- Куриные бёдрышки: 4 шт
- Яблоки: 3 шт
- Свежий или сушеный тимьян: 3 веточки
- Оливковое масло: 2 ст.л.
- Молотый перец и соль: по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
- Натираем куриные бедрышки перцем и солью, намазываем оливковым маслом и ложим в форму.
- Нарезаем крупными дольками яблоки и вырезаем сердцевину с семенами.
- Кусочки фруктов раскладываем между куриными бедрами и поливаем оливковым маслом.
- Веточки свежего или сушеного тимьяна кладем сверху.
- Разогреваем духовку до 180 °С и запекаем примерно 1 час.
Совет
Чтобы курица хорошо пропеклась внутри и не подгорела снаружи, при этом получилась нежной, форму надо накрывать фольгой. Как блюдо будет почти готово фольгу можно снять, чтобы на мясе образовалась красивая золотистая корочка.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
Литература / Источники
Кухня полезной еды - Алена Гудзенко [2019] [Инстаграм alonka_good]. Если понравился рецепт подписывайтесь/ставьте лайки автору рецепта.
Похожие материалы
