Шоколадный брауни на яблочном пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбиваем немного яйцо, добавляем яблочное пюре и снова перемешиваем венчиком.
2. Смешиваем рисовую муку с разрыхлителем и какао, просеиваем, соединяем с яично-яблочной смесью.
3. Замешиваем густую массу, разбавляем ее молоком до нужной консистенции. Тесто должно получиться достаточно густым.
4. Подготавливаем форму для выпекания. Можно использовать силиконовую форму или керамическую (нужно смазать маслом), или тефлоновой (застелить пергаментной бумагой).
5. Запекаем в духовке 20 минут при температуре 180 °C. Как брауни будет готов, украшаем растопленным черным шоколадом, орешками или ягодами.