Печенье с орехом кешью

Печенье с орехом кешью

ПОДГОТОВКА 15 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 15 мин.

Ингредиенты

    ТЕСТО
  • Мука – 40 г
  • Мука миндальная – 70 г
  • Белок яйца – 30 г
  • Сахарная пудра – 50 г
  • Маргарин – 30 г
  • Орехи кешью – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Размягченный маргарин смешиваем с сахарной пудрой и растираем до однородной массы.
  2. Добавляем белок, пшеничную и миндальную муку, замешиваем тесто.
  3. Выкладываем на стол готовое тесто и раскатываем его в виде жгутика толщиной 2-3 см.
  4. Ножом разрезаем на равные порции по 2 см.
  5. Из теста скатываем шарики, потом выкладываем их на противень.
  6. На центр каждой заготовки печенья кладем орех кешью и немного вдавливаем его в тесто.
  7. Разогреваем духовку до 200 °С, ставим заготовки и выпекаем в течении 10-15 минут.

Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.

Литература / Источники

Сучкова Е. - Печенье, пряники, крендели [2012]

Похожие материалы