Салат из сельди с морской капустой и дайконом
Автор - Бойко Е.А.
Время приготовления: 45 минут | Калории: 82
Ингредиенты
-
На 4 порции:
- 400 г филе сельди
- 250 г дайкона
- 100 г маринованной морской капусты
- 50 г маринованной соевой спаржи
- 30 мл соевого соуса
- 50 мл кукурузного масла
- красный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
- Филе сельди нарезать небольшими кусочками (если рыба слишком соленая, предварительно вымочить ее в холодном зеленом чае).
- Дайкон очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой, смешать с морской капустой.
- Добавить соевый соус, поперчить, перемешать и разложить полученную смесь по тарелкам.
- Выложить вокруг кусочки сельди. Сбрызнуть салат маслом и подать к столу.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
Литература / Источники
Большая кулинарная книга - Бойко Е.А. [2011]
Похожие материалы