Овощной салат с сыром и колбасой
Время приготовления: 15 мин | Количество порций: 4
Ингредиенты
- Огурцы: 100 г
- Помидоры: 100 г
- Болгарский перец: 1 шт
- Твердый сыр: 100 г
- Сырокопченая колбаса: 150 г
- 3 ст. л. голубики Соус:
- Майонез: 1/2 стакана
- Сметана: 1/2 стакана
- Чеснок: 2 зубчика
- Cвежемолотый черный перец – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
- Готовим соус. Чеснок измельчаем, перемешиваем с сметаной и майонезом, перчим.
- Чистим перец от семян . Нарезаем перец и сыр. Помидоры – ломтиками, а колбасу и огурцы – соломкой.
- Соусник с соусом ставим в центр большой плоской тарелки.
- Все компоненты выкладываем горками вокруг соусника. Салат посыпаем голубикой.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
Литература / Источники
Кулинария. 100 лучших рецептов [2016]
Похожие материалы