Салат из соленых огурцов с ветчиной и капустой
Автор - Бойко Е.А.
Время приготовления: 20 минут | Калории: 177
Ингредиенты
-
На 4 порции:
- 2 соленых огурца
- 200 г квашеной капусты
- 150 г ветчины
- 50 г маринованного чеснока
- 50 мл растительного масла
- зелень укропа
Пошаговый рецепт приготовления
- Зелень укропа вымыть, обсушить.
- Ветчину нарезать соломкой. Квашеную капусту промыть холодной водой, отжать.
- Маринованный чеснок разобрать на дольки, огурцы нарезать кружочками.
- На блюдо выложить кружочки огурцов, сверху положить капусту и ветчину.
- Полить салат растительным маслом, украсить зеленью и маринованным чесноком.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
Литература / Источники
Большая кулинарная книга - Бойко Е.А. [2011]
Похожие материалы