Капкейки творожные с финиками
ПОДГОТОВКА 15 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 15 мин.
Ингредиенты
- Мука – 100 г
- Масло сливочное – 100 г
- Творог – 90 г
- Шоколад белый – 50 г
- Финики – 35 г
- Сахар – 4 ст. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Орехи дробленые (любые) – 8–10 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
- Размягченное масло взбиваем вместе с сахаром до получения пышной массы. Добавляем яйцо и продолжаем взбивать.
- Потом к яично-масляной смеси добавляем творог, протертый через сито, растопленный шоколад, все перемешиваем.
- Муку смешиваем с разрыхлителем, всыпаем в масляную смесь и замешиваем тесто. Готовое тесто раскладываем по формочкам.
- Финики освобождаем от косточек и разрезаем поперек на 2-3 части.
- В каждый капкейк вставляем в центр финик и посыпаем поверхность дроблеными орехами.
- Формы ставим выпекаться в горячую духовку, разогретую до 180 ˚С, на 15 минут.
Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.
