Натираем говяжий стейк перцем и солью, нарезаем тонкими полосками. Готовим маринад. Смешиваем соевый соус с лимонным соком и сахаром...

Ростбиф — не просто национальное блюдо Англии, а настоящий гастрономический синоним страны: например, во французском языке...

Замечательный рецепт сочного, сытного и нежного мясного блюда. Попробуйте, беспроигрышный вариант.

О происхождении этого блюда и его названия идут споры: одни исследователи говорят о связях с Артуром Уэлсли, первым герцогом Веллингтоном...