Медово-сметанное печенье

Медово-сметанное печенье

ПОДГОТОВКА 20 мин. | ПРИГОТОВЛЕНИЕ 15 мин.

Ингредиенты

  • Размягченное сливочное масло – 60 г
  • Мед: 60 г
  • Сметана: 50 г
  • Разрыхлитель: 1/2 ч. л.
  • Мука: 60 г
  • Сок лимона: 1 ч. л.
  • Дробленые какао-бобы: 10 г

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешиваем размягченное сливочное масло с мукой, жидким медом, сметаной, соком лимона, разрыхлителем и дроблеными какао-бобами. Можно заменить какао-бобы на кунжут, мак или дробленые орехи. Замешиваем тесто.
  2. Покрываем противень пергаментной бумагой. Наполняем тестом кондитерский мешок и отсаживаем в виде небольших медальонов диаметром 3,5 см на противень.
  3. Ставим заготовки в разогретую духовку до 220 °С и выпекаем около 15-20 минут.

Понравился рецепт или заметили ошибку, неточность? Пожалуйста, пишите комментарий.

Литература / Источники

Сучкова Е. - Печенье, пряники, крендели [2012]

Похожие материалы

You have no rights to post comments